Početna - Rukavina promet

Meso peradi

za vas friško i kvalitetno

Tvrtka Rukavina promet od 2014.g. posjeduje svoje vlastite farme koje se nalaze u Moslavini, gdje se odvija proizvodnja trotjedne peradi kao i klaonicu za preradu i proizvodnju mesa peradi I prodaju sviježeg pilećeg i purećeg mesa.U našem programu nudimo veliki izbor pilećih i purećih prsa , batka zabatka i drugih proizvoda od svježe zaklanog i vakumiranog mesa.

Saznaj više

Patka u umaku s narančom

Zahtjevnija priprema ovog specijaliteta razlikuje se od tradicionalne hrvatske pečenke: u ovom se receptu miješaju intenzivni okusi slanih i slatkih sastojaka da bi se pretvorili u neobično glavno jelo svečanog ...

Patka na salati

Ako upotrijebite patku s roštilja ili pečenu patku, ova divna salata bit će vrlo brzo gotova, pogotovo ako preljev od marmelade napravite unaprijed i imate ga spremnog u hladnjaku.

Patka s krumpirom

Patka je univerzalni sastojak za kuhanje, od njega možete napraviti sve. A ako vam je pileće meso prilično dosadno i vrijeme je za promjenu – patka će vam u tome ...

Kopun

Kopun označava mladog kastriranoga pijetla. Kopun je nekada bio vrlo cijenjena perad a danas je on specijalitet naročito omiljen u francuskoj i talijanskoj kuhinji. Kopun ima skladno građeno tijelo obraslo obilnim i rastresitim perjem. Zbog kastracije kopunovo meso izrazito je mekano, sočno i prožeto masnim naslagama. Recepti za jela od kopuna su brojni i raznoliki. Može ga se pripremati na gulaš ili peći.
Komad cca 3kg – 4,5kg

Grahorasti pijetao – pivac

Meso pijetla je tamno i izrazito ukusno. Sadrži male količine masti. Pijetao se može pripremati na razne načine – pirjati, peći u pećnici ili na ražnju ili pak ispod peke. Specijalitet zagorske kuhinje je pijetao s orasima, a u Dalmaciji 'pivac ispod peke.'
Komad cca. 3kg – 4,5 kg

Domaća patka

Meso patke spada u kategoriju tamnih sorti i njeno je meso dosta masno. Sadrži mnogo omega-3 kiselina, pa je upotreba ovog proizvoda pogodna za normalizaciju rada srca, krvnih žila i mozga. Također, meso patke bogato je mineralima i vitaminima B, A, K, E. Može se puniti raznim nadjevima i peći ili pak pripremati na gulaš ili roštilju. Za bogatiji okus uz patku se često serviraju razni umaci od naranče, šipka i slično. Dokazano je da meso patke blagotvorno djeluje na aktivnost mozga, jača živčani sustav , pomaže u prevladavanju stresa i normalizira metabolizam.
Komad cca 3 kg

Domaća purica (božićna)

Lako probavljiva namirnica, s malo masti a puno visokokvalitetnih proteina. Sadrži vitamine B skupine o kojima ovisi proizvodnja energije i koji pomažu pri mršavljenju te održavanju uravnotežene razine šećera u krvi. Pureće meso može se oplemeniti dodavanjem začinskog bilja, kadulje ili majčine dušices. Puricu prije pečenja također možete puniti raznim nadjevima i servirati uz razne umake.
Komad cca 3,5 kg – 4,5 kg

Piletina

Pileće meso jedno je od najpopularnijih mesnih namirnica. Zbog bogate nutritivne vrijednosti i laganog okusa omiljena je u kuhinjama diljem svijeta. Lako i brzo se priprema, jednostano ju je kombinirati sa raznim začinima i tako dobiti mnoštvo različitih okusa. Izvor je proteina, željeza i cinka kao i vitamina B skupine i najčešći je izbor djece i osoba sa ograničenom ishranom.

Za blagdanski stol

Široki proizvodni asortiman i bogati prodajni program osigurao nam je prisutnost na tržištima u svim dijelovima Hrvtaske. Naši proizvodi za savršen blagdanski stol.

Živa perad

Vaša farma zaslužuje najbolje!

Vrhunska, zdrava perad kontroliranog porijekla i kontrolirane proizvodnje. Jaja su pomno odabirana iz vlastitih roditeljskih jata peradi, kao i iz rasplodnih jaja najboljih svjetskih proizvođača.